Limonada Suíça Cremosa

A queridinha dos brasileiros! Uma limonada refrescante e cremosa feita com limões batidos com casca, leite condensado e creme de leite. Perfeita para o calor.

🥤 Bebidas ⏱ 10 min 👥 4 porções 😊 Fácil

👨‍🍳 Modo de Preparo

Modo de Preparo

  1. Lave muito bem os limões com uma escovinha e detergente, pois a casca será usada na receita.

  2. Corte os limões ao meio e retire as sementes para evitar amargor excessivo.

  3. Bata no liquidificador os limões cortados (com casca), a água gelada e o açúcar. Bata rapidamente por apenas 5 a 10 segundos para não amargar.

  4. Coe a mistura em peneira fina, pressionando para extrair todo o suco. Descarte o bagaço.

  5. Retorne o líquido ao liquidificador e acrescente o leite condensado e o creme de leite gelado.

  6. Bata novamente por 30 segundos até ficar bem cremoso e homogêneo.

  7. Adicione o gelo e bata rapidamente por mais 10 segundos para gelar e criar uma textura levemente encorpada.

  8. Sirva imediatamente em copos gelados, decorados com fatias de limão na borda.